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太秋甜柿是一种可以直接摘下来吃的脆甜柿子,不用脱涩,口感像苹果加梨加哈密瓜的混合风味,目前浙江、福建、广东等地都有种植 。
这柿子吃起来啥感觉
不用等脱涩,摘下来就能直接吃,单宁含量接近零,吃多了也不会长结石 。
口感脆甜多汁,果肉橙黄色无褐斑,糖度能达到14%-21%,平均甜度在17度以上 。
个头比较大,单果重一般4-8两,最大能到1斤左右,扁圆形果形端正 。
风味很特别,兼具苹果的脆、梨的水分、哈密瓜的香甜,咬下去咔嚓脆响 。
什么时候能吃到
最佳赏味期一般在9月下旬到11月上旬,整个金秋都是黄金采摘季 。
不同地区成熟时间有差异,浙江富阳等地8月中旬开始着色,9月上中旬成熟;华东地区可能要等到10月下旬至11月初 。
哪里能买到
目前浙江桐乡、富阳、福建永定、广东高明等地都有规模化种植,部分产品已入选浙江省"土特产"新品名单 。市面上有礼盒装销售,也支持线下采摘,价格因品相不同有所差异。
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