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传祁花仙子黄花菜是祁东县花仙子农业发展有限公司出品的古法工艺黄花菜，主打非遗传承和原味口感。
品牌背景
花仙子由肖双民创立，公司位于湖南衡阳祁东县黄土铺镇，专注于用传统古法技艺加工黄花菜。 祁东是“中国黄花菜之乡”，种黄花菜已有500多年历史，花仙子做的就是把这门老手艺标准化、规模化。
非遗工艺
核心卖点是七道非遗工序：采摘、分选、焖蒸、预冷、糖化、日晒、精选。 其中“焖蒸”用的是柴火灶铁锅隔水蒸制，再经过自然晾晒，保留了黄花菜的传统风味。 2025年7月，其工坊被列入衡阳市非遗工坊名单。
产品特点
包装规格：常见160克一小包，三包为一盒（480克）。
口感吃法：适合炒肉、煲汤、凉拌，吃之前提前泡发口感更脆嫩。
品质认证：获得食品生产许可证、国家地理标志产品认证等资质。
购买注意
新鲜黄花菜含秋水仙碱，有一定毒性，但晒干和煮熟后会被破坏，可以放心吃。
市面上没有找到官方直营的购买链接，建议在抖音等平台搜索“花仙子黄花菜”或“祁东花仙子”，认准官方直播间下单。
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