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苤蓝可以自留种，但需满足特定条件。
苤蓝（学名：Brassica oleracea var. gongylodes）是十字花科二年生植物，第一年形成肉质球茎，第二年在低温和长日照条件下抽薹、开花、结籽。因此，自留种需保留健康植株越冬，使其完成生殖生长。
自留种的关键要点
必须保留未收割的健康球茎：在采收时挑选无病虫害、形状规整的苤蓝留种，冬季妥善保存（如窖藏或地窖低温保湿），第二年春季重新栽种。
需经历春化过程：苤蓝属绿体春化型植物，需在0–10℃低温下经历一定时间（通常数周）才能诱导花芽分化。
注意隔离防杂交：因与甘蓝、芥菜等同属十字花科，若附近有其他同类作物开花，可能通过昆虫传粉发生杂交，影响种子纯度。
杂交种不可留种：若使用的是商业杂交一代（F1）种子（如“福星-苤蓝”），其后代会出现性状分离，产量和品质下降，不建议自留种。
自留种操作简要步骤
采收留种株：秋季采收时精选优质苤蓝，带根保留。
越冬保存：置于0–5℃、湿度85%–90%环境中（如地窖），防止冻伤或失水。
春季栽种：气温稳定后移栽至田间，正常管理。
采收种子：待花序成熟、角果变黄褐时收割，晾晒脱粒，干燥储存。
注意：自留种适合传统品种或地方品种（如“同官大苤蓝”），农户有自留种四十年的实践记录；但若追求高产稳产，建议定期购买正规种子
如需了解具体品种是否适合留种，可查看种子包装是否标注“不得留种”或“F1杂交种”
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