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蛋白桑是1998年由北京桑梁技术发展中心从全国28个桑树品种中选育出的杂交优势品种 [1-2],其叶片蛋白质含量最高达36%,枝条蛋白质含量达28% [1]。该品种具有耐旱、耐寒(可耐受-36℃低温)及耐盐碱特性,在新疆重度盐碱地(pH值10以上)、黑龙江中高纬度地区均成功引种。作为优质饲料源,蛋白桑可直接饲喂猪牛羊等畜禽,替代传统抗生素和豆粕饲料 [3-4],亩产青贮饲料可达3-5吨/年。截至2025年,该品种已在20多个省区推广种植,形成"林—料—畜"一体化产业模式 。
丰驰蛋白桑
四季大叶蛋白桑
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