连州菜心

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连州菜心，广东省清远市连州市特产，全国农产品地理标志。 [1]连州地处粤北，山清水秀，土地肥沃，溪水清澈，秋冬季节昼夜温差大的特殊气候使得种植出来的菜心具有香甜、细嫩、爽口汁多的特点。连州菜心营养价值高，高蛋白，低脂肪，富含胺基酸、维生素、糖、铁、钙、磷、镁等人体必须的多种微量元素。 [2-3]2014年5月22日，原中华人民共和国农业部批准对“连州菜心”实施国家农产品地理标志登记保护。2025年6月9日，国家知识产权局对“连州菜心”予以地理标志产品认定，并实施保护。