菱角

banzhu

菱角（被子植物门双子叶植物纲果实）_百度百科  https://baike.baidu.com/item/%E8%8F%B1%E8%A7%92/576056?fr=aladdin

菱角，又名腰菱、水栗、菱实等，是一种菱科、菱属一年生草本水生植物菱的果实。菱角皮脆肉美，蒸煮后剥壳食用，亦可熬粥食。菱角含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素。具有利尿通乳，止渴，解酒毒的功效。味甘、凉、无毒。