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毒芹（Cicuta virosa L.）是伞形科毒芹属多年生草本植物，高可达1米。茎单生中空有分枝;叶三角形或三角状披针形，小裂片窄披针形，有锯齿或缺刻；复伞形花序，小总苞片线状披针形，花瓣倒卵形或近圆形；果卵圆形，台生面缢缩；花果期7~8月。
毒芹分布于中国东北、华北、西北。日本、朝鲜、蒙古、苏联、欧洲也有分布。 [10]生于海拔400~2900米的杂木林下、沟边、沼泽地、湿毒地。
毒芹辛、微甘、温、有大毒。 [11]根部位置有毒芹素，食之数分钟即中毒，有非常显著的致痉挛作用，严重的甚至可能造成死亡。 [12]可用于急、慢性骨髓炎，痛风，风湿痛等症状。 [11]希腊伟大的哲学家苏格拉底被判死刑，通过对苏格拉底之死的描述表明，毒药通过致冷来起作用，凉意从脚底向上扩展，身体发生痘摩，当心脏受影响时，死亡也就接蹄而至了。从医学的角度来分析这些症状，案件中所用的毒剂也是毒芹。
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